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【作者：記者林育如／綜合報導】

4月14日韓國黑色情人節，代表美食非「炸醬麵」莫屬。圖：金蘭食品提供

聽過「韓國的黑色情人節」嗎？即將到來的4月14日，是韓國專為單身男女而設計的「黑色情人節」。這天年輕人會在這天穿上黑色服飾，到小吃店、餐廳大啖黑色炸醬麵。韓國人對炸醬麵的熱愛，包括連BLACKPINK Jennie、國民妹妹IU都表示自己非常愛吃炸醬麵。現在不用搭機出也國能大啖炸醬好滋味，金蘭食品首次推出「韓式炸醬便利包」，根本是愛吃美食又不能出國的懶人福音。

韓國黑色情人節的代表色為「黑色」，黑色代表著純潔與尊重，也象徵著單身的魅力和神秘感。一碗黑嚕嚕的炸醬麵，正是黑色情人節的代表美食。平均每天賣出700萬碗的炸醬麵，在黑色情人節這天銷量暴增到5,000萬碗，等於每分鐘韓國就賣出3,480碗炸醬麵，許多店家還因為供不應求而提前打烊。

韓韓式炸醬便利包加熱40秒，直接就是一碗道地的正宗韓式炸醬麵，每盒有三包喔。圖：金蘭食品

隨著黑色情人節的到來，金蘭食品首次推出「韓式炸醬便利包」，就像我們會在韓國的尋常餐館裡看到的那樣，黑醬油亮、甜香撲鼻，濃稠的醬汁包覆滿滿著豆香味。

金蘭食品表示，「韓式炸醬便利包」用傳承了87年美味的金蘭醬油為基底，加入韓國調味最常用的味增、新鮮洋蔥、芝麻和黑糖帶出甘甜，多道程序攪拌熬煮後，食材的鮮味才能被充分釋放。料理方式非常簡單，打開醬料倒入碗裡、用微波爐加熱40秒到1分鐘後，拌入煮熟的麵條中，立刻變身正宗的韓式炸醬麵。

除了黑色情人節必吃炸醬麵以外，在韓國，炸醬本身就是一種料理必備的秘密武器，用它就能變出超級多種的創意料理。例如「炸醬肉絲」、「炸醬火鍋」、「炸醬包子」。另外，其它像是炸醬炒飯、炸醬燉菜、炸醬豆腐、炸醬炒年糕、炸醬雞翅等，快發揮創意跟想像力，在即將到來的韓國黑色情人節這天，感受黑色的韓式魅力。

金蘭「韓式炸醬便利包」每盒三包入，售價250元，即日起在金蘭好物網和各大電商平台上架。隨著韓國黑色情人節即將到來，即日起，金蘭好物網獨家推出買一送一的促銷活動，買一盒「韓式炸醬便利包」就送一罐金蘭松露醬油115ml，售完為止，促銷網址https://kimlanshop.com/WXJt4。

金金蘭好物網獨家推出買一送一的促銷活動，買「韓式炸醬便利包」送松露醬油115ml。圖：金蘭食品

無論是打算繼續享受單身生活，還是準備在4月14日這天出門尋找另一半，金蘭「韓式炸醬」都能帶你瞬間移動到韓國的餐桌上，完美適合自己一人在家下廚、或是跟朋友們一起慶祝，在黑色情人節裡盡情享受美食和歡笑。

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