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【作者：記者陳士勳 / 綜合報導】

農業部正式揭牌運作。圖／總統府

行政院農業委員會日前改制為「農業部」，並舉行揭牌典禮，副總統賴清德談到總統蔡英文要帶給農業部的3句話，希望農業部同仁能以此為座右銘，「很榮幸見證歷史性的時刻，1988年的520農民運動的七大訴求之一，就是成立農業部。」期盼農業部長陳吉仲任重道遠，與全台農漁民共同打拼，帶動台灣農業發展。

賴清德表示，蔡總統所分享的3句話，第1句為「農業部要永遠做農漁民的靠山」，持續解決農民問題，提升農民收入，讓農民能以自身職業為榮，第2句為「農為國本」，運用科技和新創等資源，使台灣農業能永續發展，因應氣候變遷、數位轉型等各項挑戰，第3句為「立部厚生」，設置農業部目的，就是要滿足國人的生活糧食所需，尤其臺灣目前農產品自給率約30%，將會是一大挑戰，「農業部要未雨綢繆，且及早準備。

針對農產品外銷，行政院長陳建仁指出，政府得打造良好農產品出口品質，建置完善的全國冷鏈物流體系，「雞蛋不可以放在同一個籃子裡」，因此，現今銷往日本、美國的農產品，也較出口中國的數量多，同時為了協助台灣農業能於疫情後復甦，升格前的農委會也在疫後特別預算中編列近270億元，給予農漁民更多保障。

農業部長陳吉仲強調，農業部得全力照顧農漁民，面對氣候變遷，全面啟動氣候變遷調適策略，農業部不僅負責7成5的國土的自然保育，也會投入農村發展的規劃，「農村發展要做好，得先讓農村成為安居樂業的場域。」

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