饗賓推「200萬起薪計畫」 Q4徵400人全年展店上看20間

Posted: 2025-09-02

【作者：記者林育如／台北報導】

饗賓集團宣布啟動「200萬起薪計畫」，推動餐飲業邁向「高待遇、高專業」。（圖／饗賓集團提供）

餐飲集團積極搶才，饗賓集團宣布啟動「200萬起薪計畫」，目標在2027年讓全體主廚與店長年薪突破200萬元，吸引優秀人才投身餐飲產業。集團表示，目前已有部分主廚與店長達標，未來將持續透過制度改革與薪資優化，推動餐飲業從「高工時、高勞力」邁向「高待遇、高專業」。

因應第四季營運需求提升，饗賓集團預估將再徵才400人，擴展人力規模、支援新店營運。截至目前為止，2025年已展出8家新門市，全年預計展店達15至20間。集團表示，接下來每月都會舉辦大型徵才活動，加速招募腳步。

饗賓集團自2002年成立以來，目前全台共有13個品牌、93家門市，員工總數超過5,000人，為國內具指標性的多品牌餐飲集團。旗下自助餐品牌版圖廣泛，包括「饗食天堂」（11家）、「果然匯蔬食百匯」（5家）、「饗饗InParadise」（2家）、「旭集和食集錦」（7家）、「饗 A JOY」（1家），加上火鍋品牌「小福利麻辣鍋」（4家），合計30家門市，穩居台灣大型自助餐市場龍頭地位。

此外，旗下還有川菜品牌「開飯川食堂」（32家）、泰式料理「饗泰多」（17家）、台菜品牌「真珠台灣佳味」（10家）、鐵板燒品牌「旨醞」、日式料理「貓將壽司」、精品餐酒Buffet「URBAN PARADISE」，以及西餐廳「朵頤牛排Doricious」等多元品牌，展現強勁的品牌整合與市場滲透力。

饗賓強調，將持續以「高待遇、專業化」為核心，結合展店拓點與人才招募雙引擎，打造餐飲產業新典範，並穩步朝向全球市場布局。