首位台籍女性國際五星酒店總經理周麗華 香格里拉台南履新
Posted: 2019-08-08【作者:記者黃彩絹/綜合報導】
圖說:周麗華出任香格里拉台南遠東飯店總經理
香格里拉酒店集團日前任命周麗華女士擔任香格里拉台南遠東飯店的總經理一職,此一任命代表全國首位台籍女性專業經理人,登上國際五星連鎖旅館最高位階,同時也為該飯店今年營運屆滿十年的在地深耕計畫揭開序幕!
20年練一劍 周麗華登上國際五星連鎖飯店總經理席位
周麗華學養豐富,且擁有超過20年的餐飲與國際豪華酒店的管理經驗,她自2003年加入香格里拉台北遠東飯店後,一直在集團內成長茁壯,16年來任職於香格里拉旗下多處據點,表現傑出,來台履新前,是香格里拉旗艦飯店之一─北京中國大飯店的駐店經理(Resident Manager/副總),這間飯店在北京以接待國賓和舉辦國宴而聞名。周麗華憑藉著卓越的領導力、開創力和執行力,將帶領香格里拉台南遠東飯店樹立嶄新的服務標竿!
來自雲林的周麗華,去國多年後返台擔任要職,心情十分雀躍,更期待能對企業和社會做出貢獻!她表示,台南擁有豐沛的文化底蘊和觀光資源,是廣為人知的旅遊勝地;獲獎無數的香格里拉台南遠東飯店則有領先同業的品牌優勢。對於能夠帶領優秀的飯店團隊備感榮幸,她將勇於面對挑戰、開創新局,秉持著傳奇的香格里拉殷勤待客之道,注入在地特色強化經典服務,提供超越賓客預期的全方位體驗品質,同時深化與遠東集團關企和台北遠東飯店的合作,整合資源,持續鞏固該集團在業界居於領導品牌的地位!
飯店科班背景+持續精進研修+實際歷練 造就卓越營運領導能力
周麗華畢業於全球酒店管理專校排名前三大的瑞士雷赫士旅館管理學院(Les Roches International School of Hotel Management),1997年學成歸國後,便在台北展開餐飲職涯,2003年成為台北遠東飯店自助餐廳的經理,因為出色的表現,九年間快速晉升至餐飲部副協理職位,並曾摘下香格里拉集團年度最佳餐飲經理人的榮銜!
2012年開始外派歷練,陸續擔任香格里拉在福州的餐飲部協理、廣州的餐飲部副總、以及哈爾濱和北京的駐店經理(副總)。繁忙工作中,她保持在職研習的精神,完成諸多康乃爾和哈佛大學開辦的線上課程,包括人際溝通、領導統御、顧客導向營運、社交新媒體行銷、戰略規劃與執行等,大幅拓寬國際視野,提升預見趨勢、掌握先機及開創商機的能力。
創意研發全新服務 塑造地區最高品牌地位
身為亞太地區領導品牌的香格里拉酒店集團,在各地的旅館據點皆位於一級戰區,周麗華致力研發創新服務,持續超越原建立的里程碑,讓所任職的飯店在營收和品牌形象均能勝出,像2014年為廣州香格里拉廣袤的戶外花園(約14個籃球場面積),首創親子音樂午餐會,邀請重量級的維也納兒童合唱團演出,現已成為年度盛會;2016年在哈爾濱香格里拉響應當地政府推廣冬令旅遊,飯店自行闢建冰宮型包廂,搭配火鍋專案,一時蔚為話題,又與當地稻農包地契作,供作飯店餐廳使用以及外賣伴手禮品項,善盡企業社會責任。
在北京的中國大飯店,素有中國「第二」國賓館的稱謂,向來擁有中國國家旅遊局評定之「白金五星級」酒店的最高榮譽,全中國僅三間酒店有此殊榮,2017年時任副總的周麗華女士,領軍通過覆核認證,維持飯店顯赫的聲譽!
高階飯店經理人的工作充滿壓力,周麗華習以閱讀、旅遊、欣賞藝文展覽,紓緩緊繃的身心之餘,也慷慨和同儕分享新知。積極進取、活力四射的她,也總是展現高EQ的溝通技巧。她將領導香格里拉台南遠東飯店同仁落實「齊心協力、步調一致」的團隊精神,以該飯店十年有成的紮實成就,寫下再創佳績的新頁。
香格里拉酒店集團
總部設在香港的香格里拉酒店集團是全球知名的酒店管理公司,目前經營超過100家酒店,客房量已逾41,000間。香格里拉是五星級的豪華酒店品牌,提供高品質的設施和服務。目前,香格里拉品牌的酒店分佈在澳洲、加拿大、中國大陸、斐濟、法國、香港、印度、印尼、日本、馬來西亞、馬爾地夫、模里西斯、蒙古共和國、緬甸、菲律賓、卡塔爾、新加坡、斯里蘭卡、阿曼、台灣、泰國、土耳其、阿聯酋和英國。此外,集團還有眾多新的酒店項目正在籌措中,主要分佈在澳洲、中國大陸、柬埔寨、印尼、馬來西亞和沙烏地阿拉伯。如需進一步資訊或預訂,請瀏覽香格里拉集團網站 www.shangri-la.com